top of page

CONFERENCES ET ATELIERS NUTRITION EN ENTREPRISE
Présentiel Paris - Bruxelles 
Visioconférence

Flexibles, modulables et directement applicables pour vos équipes

Je vous propose de sortir du classique en nutrition et micronutrition “que mettre dans mon assiette” pour aller au cœur de ce qui se joue réellement dans votre corps. Car c'est en comprenant les mécanismes à la source de nos maux que les changements peuvent s'appliquer sur du long terme. 

​

Grâce à mes conférences et ateliers en nutrition et micronutrition, vos équipes pourront :

  • Décoder les mécanismes physiologiques derrière la fatigue, le stress, l’humeur, le sommeil et la concentration.

  • Relier théorie et quotidien : chaque notion est illustrée par des situations concrètes vécues au travail.

  • Mettre en pratique immédiatement des stratégies simples pour améliorer énergie, bien-être et performance.

​

Des conférences flexibles et adaptées

  • Modules et durée : chaque module comporte 2 ou 3 parties, et fait au total 1h30.

  • Flexibilité : vous pouvez choisir de faire un module complet en une seule session, ou séparer les parties sur plusieurs jours selon vos besoins, ou encore opter pour un programme totalement adapté à vos attentes à construire ensemble.

  • Format : conférences interactives, participatives ou plus classiques, selon vos préférences.

  • Thèmes modulables : les sujets peuvent être adaptés aux priorités et enjeux spécifiques de votre équipe.

  • Participants : sessions conçues pour petits groupes ou équipes plus larges, avec un contenu accessible à tous.

​

📌 En résumé : des sessions qui captivent, donnent du sens à la micronutrition fonctionnelle et permettent à vos équipes de repartir avec des clés concrètes pour mieux vivre leur quotidien professionnel et personnel.

🌟MODULE 1 : Fatigue, sommeil et énérgie quotidienne : comprendre les bases de son énergie par la nutrition et la micronutrition

Un cycle pour explorer les fondations de l'énergie : pourquoi on se fatigue, comment on récupère et ce qui permet à notre corps de créer de l'énergie. Des clés pour retrouver une énergie durable et soutenir un sommeil réparateur. ​​​​

​

Partie 1 – Conserver son énergie tout au long de la journée - 45min

  • Mitochondries et énergie : comprendre comment nos “usines à énergie” fonctionnent et pourquoi elles s’épuisent.

  • Glycémie : découvrir le lien entre pics de sucre, coups de barre et manque de concentration.

  • Inflammation : comprendre ce qu'est l'inflammation chronique de bas grade et comment elle peut générer fatigue et brouillard mental.

  • Thyroide : l'hypothyroïdie fonctionnelle souvent non diagnostiquée en médecine classique 

  • Stratégies concrètes à mettre en place 

  • Signaux d’alerte : savoir reconnaître quand la fatigue cache un surmenage ou un risque de burn-out 

​

Partie 2 – Bénéficier d'un sommeil réparateur - 45min

  • Mélatonine : comprendre comment l'hormone du sommeil est produite et son lien avec la sérotonine

  • Axe cortisol–mélatonine : pourquoi le stress et un excès de cortisol perturbent l’endormissement.

  • Impact de l’alimentation et de la chrono- nutrition sur la qualité du sommeil

  • Stratégies concrètes : gestes simples pour favoriser un sommeil récupérateur.

  • Points de vigilance : insomnie liée au burn-in (cortisol élevé) ou, chez les femmes, à une baisse de progestérone en seconde partie de cycle.

​​​

🌟MODULE 2 — Stress, humeurs et concentration : retrouver équilibre mental et performance grâce à la nutrition et la micronutrition

Un cycle pour explorer les différents neurotransmetteurs et hormones influencant l'efficacité au travail, le stress, le burn out et la dépression. Des clés pour prévenir le stress chronique, burn-in, burn-out, dépression.

​​

Partie 1 – Gérer son stress et prévenir le burn-out - 30min

  • Comprendre le rôle du cortisol et son impact sur le corps et le mental

  • Différencier stress aigu et stress chronique

  • Identifier les signes précoces de stress chronique et reconnaître un épuisement surrénalien

  • Stratégies concrètes pour prévenir l’épuisement​

​

Partie 2 – Augmenter sa motivation, concentration et efficacité mentale - 30min

  • Rôle de la dopamine dans l’attention et la vigilance

  • Comment fatigue et stress influencent la concentration

  • Identifier les signes de déficit de dopamine et comment stimuler sa production

  • Outils pratiques pour renforcer sa performance cognitive

​

Partie 3 – Garder une humeurs stable tout au long de la journée​ - 30min

  • Identifier irritabilité, impatience et variations d’humeur

  • Comprendre le rôle de la sérotonine et des récepteurs GABA

  • Reconnaître les signes précoces d'une dépression

  • Techniques simples pour stabiliser ses émotions au travail

Vous souhaitez obtenir plus d'informations ou discuter des modalités ? 

​

Contactez moi :

+33.7.69.25.68.78

micronutritionniste.caroline@gmail.com

​

 

bottom of page